อะร Detail Herb | Herbal Expert by Mayuree

ผักเคล (Kale)

ชื่อสมุนไพร

ผักเคล (Kale)

ชื่อวิทยาศาสตร์

Brassica oleracea

ข้อบ่งใช้บนหลักฐานเชิงประจักษ์ในคน

  • น้ำผักเคล 150 มล. ประกอบด้วยโปรตีน 1%, ไขมัน 0.3%, กากใย 0.75%, แคลเซียม 100 มก., โซเดียม 75 มก., เบต้าแคโรทีน 2 มก., วิตามินซี 173 มก. โฟลิก 0.5 มก. และวิตามินบีเล็กน้อย นอกจากนี้ยังมีโพแทสเซียม วิตามินเอ และวิตามินเคสูง
  • งานวิจัยในคนสุขภาพดี จำนวน 42 คน รับประทานผักเคลอย่างน้อย 7 กรัม พบว่า ลดระดับน้ำตาลหลังอาหารได้ แต่ยังไม่มีงานวิจัยในผู้ป่วยโรคเบาหวาน

           *ต่ำ, ไม่แนะนำให้ใช้

  • งานวิจัยในผู้ชาย 32 คนที่มีคอเลสเตอรอลในเลือดสูง ดื่มน้ำผักเคล 150 มล.ต่อวัน เป็นเวลา 3 เดือน พบว่า ลดระดับไขมันไม่ดี (LDL) และเพิ่มไขมันดี (HDL) แต่ไม่มีผลลดคอเลสเตอรอล ไตรกลีเซอไรด์ ความดันโลหิต และน้ำหนักตัว

            *ต่ำ, ไม่แนะนำให้ใช้

  • ยังไม่มีงานวิจัยในคนที่น่าเชื่อถือยืนยันผลว่าช่วยป้องกันโรคมะเร็งได้

           *ต่ำ, ไม่แนะนำให้ใช้

This Section for Subscription Only
+ ข้อควรระวัง
+ *อันตรกิริยากับยา
+ ปรึกษากับอาจารย์มยุรี

เอกสารอ้างอิง

  1. Kondo S, Suzuki A, Kurokawa M, Hasumi K. Intake of kale suppresses postprandial increases in plasma glucose: A randomized, double-blind, placebo-controlled, crossover study. Biomed Rep. 2016;5(5):553-8.
  2. Kim SY, Yoon S, Kwon SM, Park KS, Lee-Kim YC. Kale Juice Improves Coronary Artery Disease Risk Factors in Hypercholesterolemic Men. Biomed Environ Sci. 2008;21(2):91-7. 
Herbalexpertbymayuree Application
Copyright © 2020 by M.Tangkiatkumjai
Visitors : 427631