อะร Detail Herb | Herbal Expert by Mayuree

แก่นตะวัน (artichoke)

ชื่อสมุนไพร

แก่นตะวัน (artichoke)

ชื่อวิทยาศาสตร์

Helianthus tuberosus L.

ข้อบ่งใช้บนหลักฐานเชิงประจักษ์ในคน

ข้อบ่งใช้สำหรับไขมันในเลือดสูง ความดันโลหิตสูง เบาหวาน และลดน้ำหนักตัว

  • งานวิจัย 9 การศึกษาในผู้ที่มีไขมันในเลือดสูง จำนวน 702 คน รับประทานสารสกัดน้ำจากใบแก่นตะวัน ขนาด 500-2,700 มก.ต่อวัน เป็นเวลา 1-3 เดือน พบว่า ลดระดับคอเลสเตอรอล ไตรกลีเซอไรด์ และไขมันไม่ดี (LDL) ได้ประมาณ 10 มิลลิกรัมต่อเดซิลิตร แต่ไม่มีผลเพิ่มไขมันดี (HDL)

           *ปานกลาง, อาจใช้สำหรับข้อบ่งใช้นี้ แต่ห้ามใช้แทนยาลดไขมันในเลือด เพราะไม่มีผลป้องกันการเกิดโรคหัวใจ

  • งานวิจัย 15 การศึกษาในผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูง ไขมันในเลือดสูง หรือมีภาวะเมแทบอลิกซินโดรม จำนวน 985 คน ได้รับแก่นตะวัน ขนาด 200-2,700 มก.ต่อวัน เป็นเวลา 6-12 สัปดาห์ พบว่าลดค่าดัชนีมวลกาย (BMI) ได้ 0.5 kg/m2 ลดเส้นรอบเอวได้ 1.2 ซม.  ลดความดันโลหิตค่าบน (SBP) ได้ 2.5 มม.ปรอท และลดความดันโลหิตค่าล่างได้ 1.5 มม.ปรอท แต่ไม่มีผลลดระดับน้ำตาลในเลือดและค่าน้ำตาลสะสม (HbA1C)

           *ต่ำ, ยังไม่แนะนำให้ใช้ 

  • ยังไม่มีงานวิจัยในคนยืนยันว่าสามารถป้องกันการเกิดโรคหัวใจขาดเลือดได้

            *ไม่มีข้อมูล, ไม่แนะนำให้ใช้

ข้อบ่งใช้สำหรับโรคไขมันพอกตับที่ไม่ได้เกิดจากแอลกอฮอล์ (NAFLD)

  • งานวิจัยในผู้ที่มีไขมันพอกตับที่ไม่ได้เกิดจากแอลกอฮอล์ จำนวน 100 คน รับประทานสารสกัดใบแก่นตะวันขนาด 600 มก.ต่อวัน  เป็นเวลา 2 เดือน พบว่า ช่วยบรรเทาความรุนแรงของไขมันพอกตับที่ไม่ได้เกิดจากแอลกอฮอล์

            *ปานกลาง, อาจใช้สำหรับข้อบ่งใช้นี้

ข้อบ่งใช้สำหรับโรคอาหารไม่ย่อย

  • งานวิจัยในผู้ป่วยโรคอาหารไม่ย่อย (functional dyspepsia) จำนวน 247 คน รับประทานสารสกัดใบแก่นตะวัน ขนาด 320 มก. วันละ 2 ครั้ง เป็นเวลา 6 สัปดาห์ พบว่า ช่วยบรรเทาอาการ dyspepsia

           *สูง, แนะนำให้ใช้ แต่ไม่ได้ใช้เป็นทางเลือกแรกในการรักษา

ข้อบ่งใช้สำหรับมะเร็ง

  • ยังไม่มีงานวิจัยในคนยืนยันว่าแก่นตะวันเพียงชนิดเดียวช่วยฆ่าเซลล์มะเร็งได้

          *ต่ำ, ยังไม่แนะนำให้ใช้

This Section for Subscription Only
+ ข้อควรระวัง
+ *อันตรกิริยากับยา
+ ปรึกษากับอาจารย์มยุรี

เอกสารอ้างอิง

  1. Sahebkar A, Pirro M, Banach M, Mikhailidis DP, Atkin SL, Cicero AFG. Lipid-lowering activity of artichoke extracts: A systematic review and meta-analysis. Crit Rev Food Sci Nutr. 2018;58(15):2549-56.
  2. Panahi Y, Kianpour P, Mohtashami R, Atkin SL, Butler AE, Jafari R, et al. Efficacy of artichoke leaf extract in non-alcoholic fatty liver disease: A pilot double-blind randomized controlled trial. Phytother Res. 2018 Jul;32(7):1382-7.
  3. Holtmann G, Adam B, Haag S, Collet W, Grünewald E, Windeck T. Efficacy of artichoke leaf extract in the treatment of patients with functional dyspepsia: a six-week placebo-controlled, double-blind, multicentre trial. Aliment Pharmacol Ther. 2003;18(11-12):1099-105.
  4. Monash University Low FODMAP DietTM
  5. Jafari A, Karimi MA, Mahmoudinezhad M, Razavi F, Mardani H, Musazadeh V. Artichoke and cardiometabolic health: A systematic and meta-analytic synthesis of current evidence. Diabetes Metab Syndr. 2025;19(10):103328.
  6. Sokkar HH, Abo Dena AS, Mahana NA, Badr A. Artichoke extracts in cancer therapy: do the extraction conditions affect the anticancer activity? Futur J Pharm Sci. 2020;6(1):78.
  7. UpToDate 2026
Herbalexpertbymayuree Application
Copyright © 2020 by M.Tangkiatkumjai
Visitors : 747491