อะร Detail Herb | Herbal Expert by Mayuree

ผักไชยาหรือผักชายา

ชื่อสมุนไพร

ผักไชยาหรือผักชายา

ชื่อวิทยาศาสตร์

Cnidoscolus chayamansa McVaugh

ข้อบ่งใช้บนหลักฐานเชิงประจักษ์ในคน

  • ผักไชยา หรือ คะน้าเม็กซิโก ประกอบด้วยกากใย โปรตีน และเกลือแร่ ได้แก่ โพแทสเซียมปริมาณสูง (700 มก.ต่อผักแห้ง 100 กรัม) แคลเซียมปริมาณสูง (8 กรัมต่อผักแห้ง 100 กรัม) ธาตุเหล็ก และ ฟอสฟอรัส
  • โดยทั่วไปรับประทานเป็นอาหาร ควรปรุงสุกเป็นเวลา 15-20 นาทีก่อนรับประทาน ซึ่งจะช่วยลดปริมาณสารพิษ ได้แก่ ไซยาไนด์ และออกซาเลต 
  • งานวิจัยในผู้หญิงที่มีภาวะเมแทบอลิกซินโดรม จำนวน 125 คน รับประทานน้ำต้มใบไชยา เป็นเวลา 1 เดือน พบว่า ไม่มีผลลดระดับน้ำตาลในเลือด ระดับน้ำตาลสะสม (HbA1c) ระดับไขมันในเลือด และ น้ำหนักตัว ข้อจำกัดของการศึกษา คือ ทำการศึกษาในคนจำนวนน้อย

           *สูง, ไม่แนะนำให้ใช้

This Section for Subscription Only
+ ข้อควรระวัง
+ *อันตรกิริยากับยา
+ ปรึกษากับอาจารย์มยุรี

เอกสารอ้างอิง

  1. Kuti JO, Konoru HB. Cyanogenic glycosides content in two edible leaves of tree spinach (Cnidoscolus spp.). J Food Compost Anal. 2006;19(6-7):556-61.
  2. Donkoh A, Atuahene CC, Poku-Prempeh YB, Twum IG. The nutritive value of chaya leaf meal (Cnidoscolus aconitifolius (Mill.) Johnston): studies with broiler chickens. Anim Feed Sci Technol. 1999;77(1/2):163-72.
  3. Cárdenas-Ibarra L, Villarreal-Pérez JZ, Lira-Castillo JC, Nava-Alemán A. Randomized double blind crossover trial of Aloe vera, Cnidoscolus chayamansa and placebo for reducing hyperglycemia in women with early metabolic syndrome. Clin Nutr Exp. 2017;14:1-12.
Herbalexpertbymayuree Application
Copyright © 2020 by M.Tangkiatkumjai
Visitors : 427620